Dżem czereśniowy

SKŁADNIKI


  • 1,5 kg czereśni czerwonych
  • 1 paczka (0,5 kg) cukru żelującego 3:1
  • 2 łyżki wódki  białej
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • alkohol do przetarcia pokrywek

PRZYGOTOWANIE


  • Umyć, wydrylować z pestek i zasypać cukrem żelującym i cukrem waniliowym i odstawić na 2 godziny. Potem podgrzać do wrzenia i gotować na małym ogniu 5 minut. Na koniec dodać alkohol.
  • Włożyć gorący dżem do słoików, zakręcić przetarte alkoholem pokrywki i obrócić do góry dnem na około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *