Konfitura z brzoskwiń

SKŁADNIKI


  • 1 kg brzoskwiń
  • 1/2 kg ciemnego cukru
  • 1 łyżka octu

 

PRZYGOTOWANIE


  • Dojrzałe brzoskwinie umyć i pokroić na kawałki (nie obierać).
  • Na dno garnka wlać odrobinę wody i  włożyć brzoskwinie, gotować około 15 minut (w razie potrzeby dolewać wody). Następnie  dodać cukier i gotować, aż owoc zmięknie i odstawić do następnego dnia i ponownie gotować dodając łyżkę octu. Konfitura powinna być gęsta.
  • Przełożyć do wyparzonych słoików i spasteryzować w piekarniku.

20160720_183235 (1)

20160720_183235

Komentarze Dodaj swój komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *