Żeberka w majeranku

SKŁADNIKI


  • 1 kg żeberek
  • 2 łyżki kopiaste majeranku
  • sól, pieprz czarny według uznania
  • 4 ząbki czosnku
  • olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE


  • Żeberka umyć, podzielić na części, posypać obustronnie żeberka majerankiem i smażyć  na gorącym tłuszczu na średnim ogniu. Po 30 minutach zmniejszyć ogień i dodać sprasowany czosnek. Piec dalej około 40 minut, w trakcie smażenia podlewać wodą gorącą.
  • Żeberka można podawać z ziemniakami i mizerią.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zapisz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *