Bawarskie szpecle

SKŁADNIKI


  • 200 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • wody tyle ile potrzeba do uzyskania płynnej konsystencji

PRZYGOTOWANIE


  • Mąkę wymieszać z jajkami i dodać przyprawy.
  • Wlać tyle wody ile potrzeba do uzyskania płynnej konsystencji.
  • Wlewać na wrzącą wodę obracając naczyniem podczas wlewania( można wykorzystać do tego kluseczkomanię).
  • Gotować 8 minut.
  • Wyciągnąć i przelać letnią wodą.
  • Podawać do mięs, zup.

Komentarze Dodaj swój komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *