SKŁADNIKI
- 2 kg agrestu (jasny)
- 1,5 kg cukru
PRZYGOTOWANIE
- Agrest umyć, pozostawić szypułki i ogonki.
- Agrest rozdrobnić i zasypać cukrem.
- Gotować do uzyskania jednolitej błyszczącej masy.
- Odstawić i czynność powtarzać przez dwa dni.
- Nakładać gorącą konfiturę do słoików.
- Zakręcić i odwrócić do góry dnem na parę minut.
- Odstawić w chłodne i ciemne miejsce.
- Przechowywać można do 2 miesięcy bez pasteryzacji.
Komentarze Dodaj swój komentarz