DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 2 kg agrestu (jasny)
• 1,5 kg cukru

PRZYGOTOWANIE

• Agrest umyć, pozostawić szypułki i ogonki.
• Agrest rozdrobnić i zasypać cukrem.
• Gotować do uzyskania jednolitej błyszczącej masy.
• Odstawić i czynność powtarzać przez dwa dni.
• Nakładać gorącą konfiturę do słoików.
• Zakręcić i odwrócić  do góry dnem na parę minut.
• Odstawić w chłodne i ciemne miejsce.
• Przechowywać można do 2 miesięcy bez pasteryzacji.