Wegańska sałatka z pieczarkami

SKŁADNIKI


  • 6 dużych łyżek rukoli
  • 2 plastry suszonego pomidora w oliwie
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • 4 duże pieczarki surowe
  • sól opcjonalnie
  • 1/2 łyżeczki cytryny
  • 1 łyżka pestek z dyni

PRZYGOTOWANIE


  • Rukolę umyć, osuszyć.
  • Dodać umyte, obrane, pokrojone w kostkę pieczarki.
  • Pokroić pomidory, polać oliwą, dodać sól do smaku, pestki dyni, skropić cytryną.
  • Odstawić na kilka minut, następnie podawać z grzankami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *