SKŁADNIKI
- 4 płaty śledziowe z oleju
- 3/4 szklanki oleju
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- 2 ziarenka jałowca
- 2 pełne łyżki ziół prowansalskich
- 4 ząbki czosnku sprasowanego
PRZYGOTOWANIE
- Śledzie pokroić na 1 cm paski.
- Włożyć do słoika wraz z ziołami, innymi przyprawami.
- Zalać olejem i dodać sprasowany czosnek.
- Wymieszać, odstawić na kilka dni w chłodne miejsce.