DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1 kg mięsa mielonego
• po jednej sztuce świeżej papryki czerwonej, żółtej i  zielonej
• 3 cebule czerwone lub 5 szalotek
• 2 jajka
• 12 łyżek bułki tartej
• sól, pieprz opcjonalnie
• 1 łyżka słodkiej mielonej papryki do posypania na pieczeń

PRZYGOTOWANIE

• Mięso wymieszać z papryką  i cebulą drobno pokrojoną, jajkami, solą i pieprzem.
• Dodać bułkę tartą i jeszcze bardzo dokładnie wyrobić mięso.
• Przygotować keksówkę lub naczynie żaroodporne uprzednio wysmarowane masłem.
• Nałożyć masę mięsną i dokładnie wyrównać.
• Posypać zmieloną papryką.
• Piec w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach około 1 godzinę  i 20 minut.
• Ostudzić. Podawać na zimno z różnymi sosami.