Kluski z serem ricotta

SKŁADNIKI


  • 300 g sera ricotty
  • 150 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 mała paczka cukru wanilinowego
  • szczypta soli

PRZYGOTOWANIE


  • Ser ricotta zmielić, dodać mąkę, żółtka i cukier waniliowy, sól.
  • Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
  • Na koniec dodać ubite białka i połączyć z ciastem.
  • Uformować wałek szerokości około 5 cm i pociąć na 3 cm paski.
  • Wrzucać na wrzątek, gotować po wypłynięciu około 5 minut.
  • Posypać cukrem, cynamonem według uznania.
  • Podawać gorące.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *