DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• makaron ryżowy
• 1 mała cukinia (obrane, pokrojone w paski)
• 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
• 2 małe marchewki (pokrojona w słupki)
• 1 cebula szalotka
• 3 pieczarki (pokrojone)
• sól, papryka ostra opcjonalnie
• 1 łyżka oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE

• Makaron wrzucić na wrzątek i sparzyć około 3 minut.
• Na patelni roztopić olej kokosowy, wrzucić warzywa, pokrojoną drobno cebulę i pieczarki.
• Doprawić i dusić na patelni wszystkie składniki około 15 minut.
• Podawać z makaronem gorące.