Indyk w szynce parmeńskiej

SKŁADNIKI


  • 500 g filetu z indyka
  • kilkanaście plastrów szynki parmeńskiej
  • sól, pieprz
  • łyżka masła klarowanego

PRZYGOTOWANIE


  • Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 3 cm plastry i rozbić.
  • Mięso posypać solą i pieprzem.
  • Owinąć dookoła 2 plastrami szynki.
  • Położyć na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron.
  • Dolać gorącej wody i dusić 30 minut.
  • Podawać z różnymi dodatkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *