DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 500 g mięsa karkówki (pokrojona w dosyć dużą kostkę)
• cebula według uznania (pokrojona w talarki)
• 2 czerwone papryki (pokrojona w ok. 3 cm paski)
• sól, pieprz, czerwona proszkowana papryka opcjonalnie
• patyczki do szaszłyków
• olej do smażenia
• oliwa do smarowania mięsa

PRZYGOTOWANIE

• Na patyczek nakładać kolejno kawałki mięsa, cebulę, paprykę.
  
• Posmarować oliwą mięso i posypać przyprawami.
• Odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny.
• Piec w piekarniku lub na patelni, obracając kilka razy, aby równomiernie zrumienić (piec około 40 minut).
• Podawać z frytkami lub innymi dodatkami.