DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1,5 kg czereśni czerwonych
• 1 paczka (0,5 kg) cukru żelującego 3:1
• 2 łyżki wódki  białej
• 1 paczka cukru waniliowego
• alkohol do przetarcia pokrywek

PRZYGOTOWANIE

• Umyć, wydrylować z pestek i zasypać cukrem żelującym i cukrem waniliowym i odstawić na 2 godziny. Potem podgrzać do wrzenia i gotować na małym ogniu 5 minut. Na koniec dodać alkohol.
• Włożyć gorący dżem do słoików, zakręcić przetarte alkoholem pokrywki i obrócić do góry dnem na około 10 minut.