SKŁADNIKI
- 1 duży zielony świeży ogórek
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz oraz 1/4 łyżeczki cukru
PRZYGOTOWANIE
- Ogórek umyć i obrać ze skóry, pokroić w plastry.
- Przygotować sos z kwaśnej śmietany i jogurtu doprawić solą, pieprzem, cukrem i cytryną. Wymieszać i odstawić do lodówki na 15 minut.
- Sos następnie wymieszać z ogórkami. Można dodać zielony koperek. Podawać z jajkiem sadzonym i ziemniakami lub mięsem np. z żeberkami.