przyprawa do ziemniaków lub sól i pieprz wraz z papryką w proszku słodką i zioła prowansalskie
biały twaróg
300 ml jogurt naturalny
szczypior
1 łyżka masła
PRZYGOTOWANIE
Ziemniaki wyszorować i włożyć do wrzątku. Gotować 15 minut. Następnie wyjąć i włożyć do naczynia odpornego na wysokie temperatury. Do naczynia włożyć masło i połówki ziemniaków uprzednio posypując mocno przyprawami. Piec w piecu około 30 minut w temperaturze 190 stopni.
W międzyczasie przygotować ser, który należy rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem. Przed podaniem posypać do smaku solą i dodać dużo szczypioru.