DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 300 g wątróbki
• 1 jabłko
• 1 cebula szalotka
• 1 łyżka masła klarowanego
• 2 bułki
• natka pietruszki do ozdoby

PRZYGOTOWANIE

• Na maśle klarowanym zeszklić cebulę i dodać starte na dużych oczkach jabłko, smażyć około 4 minut i dodać wątróbkę, następnie piec na średnim ogniu około 20 minut. Odstawić do ostudzenia.
• Ostudzoną wątróbkę poszatkować. Na elektrycznym grillu podpiec przepołowione bułki, aż   powstaną zrumienione paski. Kłaść na bułki posiekaną wątróbkę. Ozdobić natką pietruszki.