DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1 kg pomidorów bardzo dojrzałych świeżych (obrać ze skóry)
• 700 ml wywaru mięsnego lub warzywnego
• 1 łyżeczka przyprawy wegety
• 1 łyżeczka cukru sól, 2 kulki ziela angielskiego
• 3 łyżki oliwy
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• zielone liście seleru do ozdoby
• 1 torebka ryżu

PRZYGOTOWANIE

• Do bulionu dodać oliwę, wegetę, ziele i zagotować.
• Osobno blenderem zmiksować pomidory z przecierem i sprasowanym czosnkiem.
• Wymieszać z bulionem, dodać cukier, sól i pieprz do smaku i gotować około 30 minut na małym ogniu.
• Podawać z ryżem i przybrać zielonymi listkami selera.

Zapisz