DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1 szklanka mąki pszennej (czubata)
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka soli (płaska)
• 2 jajka

PRZYGOTOWANIE

• Podgrzać mleko.
• Jaja ubijać i stopniowo dodawać ciepłe mleko.
• Następnie powoli dodać mąkę i sól.
• Nagrzać piekarnik do 220 stopni.
• Wlać ciasto do ramekinów (pojemników żaroodpornych) do 3/4 wysokości, wysmarowanych masłem.
• Piec 20 minut w temperaturze 220 stopni, następnie obniżyć do 180 stopni i piec jeszcze 30-40 minut.
• Muszą być zrumienione.
• Podawać na słodko i wytrawnie.

Uwaga! Nie wolno otwierać piekarnika podczas pieczenia.

Zapisz