SKŁADNIKI
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 400 ml wody gazowanej
- szczypta soli
- serek waniliowy 150 g
- kilka truskawek, malin
PRZYGOTOWANIE
- Mąkę zmiksować z jajkami, solą i wodą gazowaną.
- Dodać szczyptę soli.
- Ciasto musi być lejące.
- Można gęstość ciasta regulować mąką i wodą.
- Muszą być cienkie
- Piec na gorącej wytłuszczonej patelni bądź naleśnikarce.
- Na środku naleśnika nałożyć 2 łyżeczki serka i 2 do 3 truskawek.
- Boki ciasta unieść i uformować falbanki.
- Zgnieść mocno rękoma, tak aby przylepiły się.
- Wyglądem przypominają sakiewki.
- Pyszne polecam.