DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 5 kg dojrzałych pomidorów
• 1 łyżka oleju na każdy słoik

PRZYGOTOWANIE

• Pomidory umyć, włożyć do garnka z małą ilością wody.
• Doprowadzić do rozgotowania pomidorów (około 35 do 50 minut).
• Przetrzeć przez sito.
• Należy uważać, aby nie dostały się pestki. Mogą powodować niekorzystną zmianę smaku.
• Przecier jeszcze raz zagotować i nałożyć do słoików z łyżką oleju.
• Pasteryzować 10 minut od zagotowania.

Zapisz