DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki 30 %
• kakao do posypania trufli

PRZYGOTOWANIE

• Czekoladę pokroić na bardzo drobne części i wsypać do miski.
• Zagotować śmietankę.
• Wrzącą śmietankę wlać do miski z czekoladą i mieszać powoli.
• Po uzyskaniu jednolitej płynnej masy czekoladowej odstawić.
• Po wystudzeniu nakryć dokładnie masę i wstawić do lodówki na kilka godzin (na noc).
• Umyć bardzo dokładnie ręce i formować kulki około 5 cm.
• Wyłożyć na talerz z posypanym kakao i przesiać kakao także na uformowane  kulki.

Przepyszne trufle domowej produkcji. Polecam