DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 150 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g gorzkiej czekolady
• 170 g masła
• 250 g cukru
• 1 paczka cukru waniliowego
• szczypta soli
• 3 jajka
•  1 mały słoik konfitury  z pigwy
• polewa – 100 g gorzkiej czekolady, 100 ml kremówki

PRZYGOTOWANIE

• Czekoladę  rozpuścić z masłem i odrobiną wody. Odstawić do schłodzenia.
• Do schłodzonej czekolady dodać cukier, jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem i szczyptą soli.
• Miksować do uzyskania jednolitej masy.
• Przełożyć do formy wyłożonej papierem pergaminowym i piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku około 35-40 minut.
• Ciasto po wystudzeniu przełożyć konfiturą.
•  W międzyczasie czekoladę pokruszyć i przełożyć do miski.
• W garnku zagotować śmietanę i polać na czekoladę.
• Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
• Polać ciasto  wystudzoną polewą.