DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 500 g mąki
• 230 g masła
• 130 g cukru brązowego
• 2 jajka
• 2 łyżeczki sody (rozpuszczone w odrobinie wody)
• 3 łyżki mleka
• szczypta soli
• nadzienie: 200 ml śmietany kremówki, 250 serka mascarpone,3 łyżki cukru pudru
• 1 średnia puszka gotowej masy krówkowej
• 150 g orzechów włoskich

PRZYGOTOWANIE

• Masło, jajka, cukier i sól zmiksować.
• Dodać mąkę z sodą i mleko.
• Wszystkie składniki wymieszać i zmiksować.
• Wyjąć z misy malaksera i wyrobić lekko rękoma.
• Włożyć do lodówki na kilka godzin. Minimum 2 godziny.
• Podzielić na dwie części.
• Ręką rozłożyć na formie wysmarowanej tłuszczem i piec około 20 do 30 minut.
• Tak samo postępujemy z drugą połową ciasta.
• Ciasto ostudzić przełożyć masą wykonaną ze śmietany ubitej z cukrem i wymieszanej lekko z serkiem maskarpone.
• Na zewnątrz nałożyć lekko rozgrzaną masę krówkową (puszkę włożyć do wody gorącej na kilkanaście minut).
• Posypać orzechami włoskimi.
• Najlepsze jest w następnym dniu.