DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

Ciasto

• 500 g mąki pszennej
• 1/2 szklanki ciepłej wody ( czasami potrzeba więcej)
• szczypta soli

Nadzienie

• 250 g kwaszonej kapusty
• sól, pieprz opcjonalnie
• 1 łyżka masła

PRZYGOTOWANIE

• Przygotować z mąki, wody, soli ciasto na pierogi.
• Rozwałkować wyciąć kółka dowolnej wielkości i nałożyć nadzienie.
• Kapustę umyć, poszatkować i ugotować w wodzie z masłem. Około 25 minut.
• Wyjąć z wody i osuszyć.
• Nałożyć na kółko z ciasta. Złożyć na pół i zlepić.
• Gotować w wodzie 15 minut.
• Podawać z masłem.