DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 6 jaj ugotowanych na twardo
• 3 łyżki koperku (świeży lub mrożony) poszatkowanego
• 100 ml śmietany do sosów
• 3 łyżeczki mąki
• sól, pieprz
• 1 płaska łyżeczka vegety
• 1 litr wody

PRZYGOTOWANIE

• Wodę zagotować, włożyć sól, pieprz i vegetę.
• Dodać koperek, śmietanę i około 10 minut gotować.
• Jeśli chcemy uzyskać gęsty sos należy mąkę rozprowadzić z małą ilością zimnej wody.
• Na gorący wywar wlać rozprowadzoną wodą mąkę, wymieszać  i gotować jeszcze około 10 minut.
• Na talerzu ułożyć połówki jaj, ugotowane ziemniaki i polać sosem.