SKŁADNIKI
- 1kg śliwek węgierek
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżka goździków
PRZYGOTOWANIE
- Śliwki umyć, pozostawić pestki.
- Przygotować słoiki.
- Do każdego słoika wrzucić po kilka goździków.
- Przygotować w garnku zalewę.
- Woda, ocet i cukier zagotować i nalać do słoików. Słoiki zamknąć i pasteryzować.
- Można pasteryzować na sucho.
- Można również pasteryzować gotując słoiki w garnku około 10 minut.
- Najlepsze są po kilku dniach.