Konfitura z agrestu

SKŁADNIKI


  • 2 kg agrestu (jasny)
  • 1,5 kg cukru

PRZYGOTOWANIE


  • Agrest umyć, pozostawić szypułki i ogonki.
  • Agrest rozdrobnić i zasypać cukrem.
  • Gotować do uzyskania jednolitej błyszczącej masy.
  • Odstawić i czynność powtarzać przez dwa dni.
  • Nakładać gorącą konfiturę do słoików.
  • Zakręcić i odwrócić  do góry dnem na parę minut.
  • Odstawić w chłodne i ciemne miejsce.
  • Przechowywać można do 2 miesięcy bez pasteryzacji.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *