DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 250 g mąki tortowej
• 1/2 paczki proszku do pieczenia
• 140 g margaryny
• 100 g cukru
• 1 duży cukier waniliowy
• 20 ml kolorowej wódki
• szczypta soli
• 4 łyżki mleka
• 170 g  miechunki suszonej (lekko spłukać wrzątkiem, osuszyć, oprószyć mąką) lub może być również żurawina suszona
• 30 g skórki pomarańczowej

PRZYGOTOWANIE

• Margarynę z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym zmiksować.
• Dodać mąkę z proszkiem.
• Miksować i dodać mleko i kolorową wódkę.
• Po uzyskaniu jednolitej masy włożyć suszoną miechunkę  i skórkę pomarańczową.
• Do średniej keksówki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą nałożyć ciasto.
• Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni około 1 godziny.
• Nakłuć ciasto, sprawdzić czy patyczek jest suchy.
• W trakcie pieczenia gdy ciasto za bardzo się zrumieni nakryć je folią aluminiową.