DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1 kg ugotowanych ziemniaków
• 250 g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

• Ziemniaki obrać, ugotować i wystudzić.
• Przepuścić przez maszynkę lub praskę.
• Dodać szczyptę soli.
• Ziemniaki połączyć z mąką ziemniaczaną.
• Wyrobić ciasto.
• Odrywać kawałeczki ciasta i uformować kulki wielkości kasztanów.
• Włożyć na osoloną wrzącą wodę.
• Gotować 2 minuty od wypłynięcia.