DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 1  i 1/2 szklanki mąki
• 5 łyżek cukru
• 3 łyżki wody gorącej
• 2 i 1/2 łyżki miodu
• 60 g  margaryny
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka sody rozpuszczonej w wodzie
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej
• 1 łyżeczka cynamonu (według uznania)
• 1 łyżka śmietany 18%

PRZYGOTOWANIE

• Do miski z mąką wbić jajko i wymieszać.
• W garnuszku roztopić margarynę, miód i 2 łyżki cukru. Dodać przyprawy i wymieszać.
• Na patelni zrumienić  3 łyżki cukru dodać wrzącą wodę i zagotować.
• Połączyć masę z garnuszka razem z cukrem z patelni.
• Lekko ostudzić i dodać do mąki.
• W czasie mieszania dodać śmietanę z sodą.
• Ciasto dobrze wyrobić.
• Rozwałkować na stolnicy posypanej mąką.
• Wykrawać pierniczki różnych kształtów.
• Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni około 10 minut.