SKŁADNIKI
- kilka połówek udka kurczaka
- tyle plastrów wędzonego boczku ile udek
- sól, pieprz
- oliwa wymieszana z papryką w proszku
PRZYGOTOWANIE
- Mięso umyć, osuszyć.
- Udka posypać przyprawami i posmarować oliwą z papryką.
- Odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny.
- Każde udko zawinąć boczkiem.
- Spiąć wykałaczką.
- Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku od 40 do 60 minut ( w zależności od stopnia zrumienienia).
- Podawać z frytkami, pieczywem lub ziemniakami.