DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 500 g maki pszennej z małą paczką proszku do pieczenia
• 250 g masła
• 350 g cukru
• 4 jajka
• 1 mała szklanka mleka
• 3 łyżki kakao
• 2 paczki cukru waniliowego
• masło i bułka tarta do wysmarowania i posypania formy

PRZYGOTOWANIE

• Masło wraz z 250 g cukru zmiksować na puszystą masę.
• Dodać żółtka, cukier waniliowy i jeszcze miksować.
• Dodać mąkę z proszkiem, mleko i  na koniec ubitą pianę z białek.
• Ciasto podzielić na dwie równe części.
• Do jednej z nich dodać resztę cukru i kakao. Jak będzie masa bardzo gęsta to wlać trochę mleka.
• Jasną część ciasta wyłożyć na przygotowaną formę, a na nią ciemną część ciasta.
• Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku około 1 i 1/2 godziny.
• Jak ciasto będzie zbyt szybko się rumieniło położyć folię aluminiową.
• Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest suche.
• Wyjąć  ciasto, ostudzić. Polać polewą czekoladową, lukrową lub cukrem pudrem.