DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 250 g makaronu fettuccine
• 50 g suszonych grzybów (umyć, namoczyć w gorącej wodzie na około 2 godziny)
• sól, pieprz opcjonalnie
• 2 cebule
• 1 płaska łyżeczka papryki czerwonej
• 150 ml śmietany do sosów
• 1 łyżka masła klarowanego

PRZYGOTOWANIE

• Grzyby w wodzie, której się moczyły gotować około 40 minut.
• W razie wyparowania wody dolewać gorącą.
• Na patelni z masłem zrumienić cebulę. Dodać grzyby wraz z wodą.
• Gotować  na patelni około 30 minut, dodać powoli śmietanę i dalej na małym ogniu utrzymywać.
• Doprawić.
• Podawać z makaronem.