SKŁADNIKI
- 250 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- 260 ml wody gazowanej
- szczypta soli
- 300 g twarogu śmietankowego
- 3 łyżki cukru
- 1 opakowanie śmietany kwaśnej 18%
PRZYGOTOWANIE
- Mąkę zmiksować z solą, mlekiem i żółtkami.
- Dodać wodę i na koniec wymieszać z ubitymi białkami.
- Na patelni wysmarowanej olejem smażyć naleśniki.
- Ser z cukrem i śmietaną zmiksować.
- Na usmażone naleśniki nakładać masę serową.
- Ozdobić truskawkami.