DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 300 g mięsa z udźca indyka
• 500 g warzyw na patelnię
• makaron ryżowy według uznania
• curry opcjonalnie
• kilka kropli sosu sojowego
• sól opcjonalnie
• 1 łyżka oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE

• Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski.
• Na patelni rozgrzać olej kokosowy i smażyć mięso.
• Po 20 minutach dodać warzywa i podlać gorącą wodą, dusić około 30 minut.
• Doprawić solą i curry oraz skropić sosem sojowym.
• Dokładnie wymieszać.
• W międzyczasie na wrzątek wrzucić makaron ryżowy na 4 minut.
• Odcedzić makaron, nie przelewać zimną wodą.
• Nałożyć na talerz, na makaron mieszankę warzywno-mięsną.
• Podawać gorące.