DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 36 sztuk herbatników
• 500 g twarogu zmielonego trzykrotnie
• 1 paczka cukru wanilinowego
• 160 g cukru pudru
• 200 g masła
• 2 łyżki kakao
• polewa: 2 łyżki kakao, 8 łyżek cukru, 100 g masła, 2 łyżki mleka

PRZYGOTOWANIE

• Rozłożyć na folii aluminiowej 3 rzędy herbatników po 6 sztuk.
• W międzyczasie zmiksować zmielony twaróg, masło, cukier puder i wanilinowy na jednolitą masę.
• Podzielić na dwie części.
• Do jednej dodać kakao i dokładnie zmiksować.
• Na pierwszą warstwę herbatników położyć masę kakaowo-serową.
• Na to położyć drugą warstwę herbatników.
• Na wierzch masę białą.
• Rękoma utworzyć trójkąt, składając  delikatnie boki.
• Dokładnie przycisnąć i zawinąć w folią.
• Włożyć do lodówki, wystarczą 2 godziny.
• Wszystkie składniki polewy rozpuścić w garnku.
• Odstawić na około 10 minut.
• Wyjąć ciasto polać polewą i włożyć ponownie do lodówki na kilka godzin.