DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 500 g filetu z indyka
• kilkanaście plastrów szynki parmeńskiej
• sól, pieprz
• łyżka masła klarowanego

PRZYGOTOWANIE

• Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 3 cm plastry i rozbić.
• Mięso posypać solą i pieprzem.
• Owinąć dookoła 2 plastrami szynki.
• Położyć na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron.
• Dolać gorącej wody i dusić 30 minut.
• Podawać z różnymi dodatkami.