DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 4 sztuki marchwi
• 2 sztuki korzenia pietruszki
• 1 seler
• 1 por (biała część)
• 2 cebule
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 2 listki laurowe
• sól, pieprz opcjonalnie
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 1 duża łyżka oliwy

PRZYGOTOWANIE

• Wszystkie warzywa umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach.
• Na patelni rozgrzać masło, zeszklić pokrojoną cebulę.
• Dodać warzywa,  ziele, liście laurowe i na małym ogniu dusić około 10 minut.
• Dolać bulionu i  dusić  znowu około 15minut.
• Podawać z grzankami.