DRUKUJ PRZEPIS

SKŁADNIKI

• 150 g masła
• 150 g mąki pszennej
• 80 g mąki ziemniaczanej
• 50 g cukru pudru dla lubiących bardziej słodki smak
• cukier gruba rafinada lub brązowy cukier do posypania ciastek lub gotowa posypka kolorowa
• białko do smarowania ciastek

PRZYGOTOWANIE

• Masło z cukrem zmiksować, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną.
• W razie potrzeby dodać minimalną ilość mleka.
• Wyjąć z misy i dokładnie wyrobić.
• Zawinąć folią spożywczą i odstawić na 40 minut do lodówki.
• Po wyjęciu ciasto rozwałkować  na około 0,5 cm. Posmarować białkiem.
• Posypać cukrem według uznania.
• Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni około 20 minut (nie krócej).